LIZARD COFFEE W.R.C. Wood roasted coffe
"Káva pomalu pražená v Itálii na bukovém dřevě, což jí dodává vůni po jasmínovém květu, vanilce, citrusech a čokoládě"
V Italském Terstu jsou zrna této kávy pražena na bukovém dřevě za nízkých teplot – 220 až 230 °C a v mnohem delším čase – 3× - 4× delším, než je zvykem u ostatních pražíren.
Káva je pražená pomalu, velmi opatrně a ovládání žáru je řízeno člověkem. Typicky je káva pražena jako světlejší až medium roast. Tato metoda řemeslného pražení zajišťuje rovnoměrné upražení až do středu kávových zrn. K rychlému vychladnutí se užívá pouze čerstvý vzduch. Směsi jsou smíchávány až po jednotlivém upražení. Nádherně vynikne vůně a chuť jednotlivých složek této kávove směsi...
ZRNKOVÁ - směs osmi druhů 95% Arabica + 5% špičková Robusta
Pro zachování čerstvosti při spotřebě dodáváme ve dvou 500 g sáčcích.
1000 g
Čerstvě pražená káva LIZARD COFFEE - Two Point 250g mletá | předchozí produkt | Čerstvě pražená káva LIZARD COFFEE - W.R.C. Wood roasted coffee 1000g | další produkt | Čerstvě pražená káva Lizard Coffee BELLA ITALIA 1000 g zrnková |